Ett tips på en efterrätt, kanske till kvällens Halloween-middag. Enkel att slänga ihop och går lätt att dubbla och göra till fler personer
Ingredienser (4 portioner)
4 äpplen
2 tsk kanel
1 krm muskot, malen
4 msk råsocker
1 dl strösocker
50 g smör
½ dl vatten
50 g mandelspån
2 kvistar färsk rosmarin
Så här gör du:
- Sätt ugnen på 250 grader
- Smöra en ugnsform
- Dela äpplena på mitten och lägg dom i formen med snittytan upp
- Strö över kanel, muskot, råsocker och strösocker
- Klicka ut smöret över äpplena och häll på vattnet
- Strö över mandelspån och lägg i kvistar av rosmarin
- Ställ formen i mitten av ugnen och sänk värmen till 150 grader
- Grädda i 50-55 minuter, rör om ibland så att det inte bränner fast
- Ta ut och servera ljumna med glass eller grädde
Kram!
Elins matdagbok 