Onsdag idag, vilket betyder att helgen närmar sig med stormsteg. Vi ska lyxa till det lite ikväll med en lättare pannkakstårta efter maten. Återkommer med recept om det blev lyckat.
Annars är det ganska lugnt, vardagen lunkar på. Den här veckan innebär mycket planering inför de kommande veckornas resande. Dels arbetsresor samt lite husvagnssemester. Det som är skönt är att det känns som att sommaren bara fortsätter. Har inte alls fått några höstkänslor än. Några veckor till av njutning.
Ska skriva packningslista nu så att jag får koll på att jag får med mig allt. Älskar listor, i alla dess former. Om ni är som jag måste jag verkligen rekommendera personliga almanackan. Där har de en massa roliga format för att skriva listor. Som nedan, en packningslista för resor. Sen spar jag listan och kan lätt fylla på vad som behövs inför nästa gång. Också ett kul sätt att se vart man har varit. Jag använder min mixbok från ”Personliga almanackan” flitigt, då jag även har min kalender i samma.
Nu ska jag skriva ihop en lista på vad som behöver packas ut i husvagnen så att den blir redo för sin premiärtur. Barnen längtar hur mycket som helst ❤️
Elins matdagbok 