Sitter just nu och sorterar bilder på datorn. Eller lägger in från telefonen, in på OneDrive och sorterar bort sånt jag inte vill ha kvar. Vad man inser att man gjort en massa roliga saker när man tittar tillbaka. Man glömmer så fort, speciellt de små vardagsstunderna som är så härliga att se tillbaka på. Jag har som vana att göra en fotobok för året som gått, så att man har något fysiskt att bläddra i. Det är annars något som saknas när man inte längre framkallar bilder, man tar inte bara fram ett album och bläddrar i. Vilket jag tycker är så mysigt.
Hittade denna bild som jag tog på julaftonsmorgonen. Så himla vacker himmel, var som en tavla. Hela julafton var helt magisk med snön som låg över träden och allt var vitt och fint.
Nu ska vi snart iväg och hämta hem Lukas som sovit över hos en kompis i natt. Sen blir det traditionsenlig tacos till kvällen och en fredagsfilm. Ska även prova på en ny variant av en whisky sour, ska bli spännande. Återkommer om det blev bra.
Ska även meddela att vi testade att göra langos på färdig pizzadeg på rulle som vi friterade. Det blev succé. Så himla gott och uppskattat av hela familjen. Och enkelt, vilket gör att man kan lyxa till det vilken vardagskväll som helst.
Ha en fin fredag!
Elins matdagbok 