Ostscones

Häromdagen smög jag och Ludvig upp före resten av familjen och passade på att baka lite tillsammans. Vi rörde ihop en smet till skotska ostscones – med riven cheddar, en skvätt tonic och lite torkad chili. Så himla gott! Lite annorlunda från våra vanliga scones, men det är alltid kul att testa något nytt.

Idag tänkte jag prova något annat till frukost eller brunch: gräddkokta ägg på thekaka. Återkommer med betyg på det – men något matigt lär behövas, för idag ska vi hämta hem husvagnen och börja göra den redo för besiktning och helgens lilla äventyr. Det ska bli så härligt att komma iväg en sväng!

Tvättberget har vuxit sig rätt imponerande de senaste dagarna, så jag ska försöka ta tag i det också. Samtidigt väntas det bli riktigt varmt idag, så jag funderar på att locka ut barnen till någon form av vattenlek – allt för att hålla dem svala och glada.

Ludvig levde i princip naken hela gårdagen, förutom ett kort ögonblick då han stolt bar kalsonger och sin medalj runt halsen. Medaljen fick han på helgens fest, och den har inte åkt av sen dess. Tur att vi bor lite avsides här på landet – ingen som ser våra små tokstollar 😂