Vi åkte hem till brorsan och fikade idag. Lukas fick hänga med sin absoluta favorittjej. Han är så kär i sin lilla kusin.
Planen var att låna Henkes sous vide, men han använde den själv. Så jag fick äntligen ta tag i det och köpa en egen. Speciellt då jag lovat Josefs bror att han ska få smaka köttet. Så det var bara att svänga in på Clas Ohlson och köpa en. Nu ska vi se hur den fungerar 🫣
Till middag blir det smörstek spetskål med romsås, som är gjord på Kalixlöjrom som vi fått från Norrland direkt. Sen blir det kött och medelhavsgrönsaker som är blandade med en sardinröra. Planen var att vi skulle äta plommonpaj till efterrätt men hittade inga plommon så det får bli glass. Till Ludvigs stora lycka 💙
Elins matdagbok 