I helgen så satt vi oss ner och skrev önskelistor. Vi dukade fram årets skumtomte, samt den självklara klassikern. Så nu är det julstart på riktigt. Vi gjorde även eget godis, som jag tänkte tipsa om. Så enkelt och väldigt gott. Vi gjorde med olika strösseltoppingar men något som var oväntat gott var rosépeppar. Så det rekommenderar jag verkligen att testa. Till och med Ludvig åt dem.
Ingredienser:
250 g vit choklad
rosépeppar eller annan valfri topping
Gör så här:
- Smält chokladen över ett vattenbad.
- Lägg ut bakplåtspapper som du penslar med ett tunt lager matolja
- Klicka ut lagom stora bitar av den smälta chokladen.
- Toppa med valfri topping och låt stelna.
Igår så hade vi kompiskalas för Lukas på badhuset. 10 grabbar som badade och lekte i tre timmar, och när vi skulle hem var det ingen som riktigt var redo 👌 Så det kan vi nog sammanfatta som ett lyckat kalas. Kalasbarnet själv var väldigt nöjd igår kväll, och hade haft en toppendag sa han.
Ha en fin vecka!
Elins matdagbok 