Måndag – One-Pot-Pasta
Enkel vardagsmat som sköter sig själv och kräver minimal ansträngning
Tisdag – Kebabplåt
Ytterligare en rätt som sköter sig själv, den här gången i ugnen
Onsdag – Falska Wallenbergare
Så gott och enkelt husmanskost.
Torsdag – Massamancurry med räkor
Den här rätten har blivit en favorit, även hos vänner. Så gott.
Fredag – Dirty smashed potatoe
Gott till burgare eller en köttbit. Perfekt fredagsmat med andra ord.
Lördag – En väldigt grön risotto
Risotto och ett glas vin, en perfekt kombination på en lördagkväll
Söndag – Kyckling i lergryta
Söndagsmiddagen, när man har lite mer tid att lägga på matlagningen.
Elins matdagbok 