Allt är så vitt och fint ute just nu – så underbart vackert och rogivande. Jag tror faktiskt att det är precis det som behövs för att ta sig igenom de här veckorna, de så kallade oxveckorna. Även om jag inte helt köper begreppet. Jag har egentligen inga större problem med den här tiden på året. Visst är det ett tag kvar till nästa lov eller ledighet, men så har det ju varit hela hösten.
Dessutom blir dagarna ljusare för varje dag som går, och bara det gör att allt känns lite lättare. Att vi dessutom har bokat in en liten weekend i Grönklitt tillsammans med våra vänner gör knappast den här perioden tyngre – snarare tvärtom. Snacka om något att se fram emot.
Och redan i eftermiddag väntar ännu en liten höjdpunkt: säsongens första fredagsdrink. En varm glögg med lite gott tilltugg, följt av soffhäng, chips och film. Precis så som en fredag ska vara.
Elins matdagbok 