Veckomatsedel

Efter helger och lite uppehåll är vi tillbaka till vardagen. Så vad passar bättre än lite matsedlar som kan inspirera till vardagsmaten 🙂

Måndag – Tonfisksallad

Vi startar veckan med något nyttigt och en rätt där alla kan välja vad de vill ha i. Perfekt i en familj med mycket viljor

Tisdag – Kyckling med ananassalsa

En fräsch och smakrik vardagsfavorit där saftig kyckling möter syrlig, lime- och myntadoftande ananassalsa och krämig chilidressing för en härlig kontrast.

Onsdag – Knäckepizza

Superenkelt och krispigt med tomatsås, smält mozzarella, salami och pinjenötter på knäckebröd som gräddas till perfekt pizza på bara några minuter!

Torsdag – Blomkålssoppa med saffran och curry

Krämig blomkålssoppa med saffran och curry – värmande och aromatisk med gyllene kryddor och len textur, perfekt som en favorit till middag eller sopplunch.

Fredag – Enchiladas med pulled chicken

Saftiga, BBQ-kryddade kycklingfyllda tortillor gratinerade med ost och serverade med guacamole, pico de gallo och mexikanskt ris för en smakrik och festlig tacovariant

Lördag – Drunken noodles

En smakrik och snabb thailändsk wok med breda risnudlar, saftig kyckling, vitlök, chili och thaibasilika i en umamirik sås som ger både heta och friska smaker.

Söndag – Pastasallad Caesar

En krämig och matig pastasallad där saftig kyckling, krispig romansallad och parmesan möts i en smakrik örtdressing med krutonger för extra textur – perfekt som enkel men festlig söndagsmiddag.