Väldigt tidig morgon idag. Jag har precis ätit frukost och gått igenom säkerhetskontrollen, så nu sitter jag bara och väntar på att det ska bli dags att gå ombord på planet.
Igår kväll passade jag på att äta middag på Sky Horizon på Arlanda direkt efter att ha checkat in på hotellet.
Jag började med en Whisky Sour som till min glädje serverades med ett litet hjärta på skummet – alltid lika trevligt med små detaljer.
Till huvudrätt blev det en biff Rydberg, och den var verkligen otroligt god. Både maten och servicen var toppen.
Jag bor på Radisson som ligger direkt i terminalen, vilket är så smidigt när man har ett tidigt flyg. Jag har bott där flera gånger och har alltid varit väldigt nöjd med rummen.
Nu väntar många timmar i luften. Om allt går enligt plan landar jag i Florida någon gång i natt, svensk tid.
Elins matdagbok 