God jul och gott nytt år på er alla.

Ovan ser vi våra fina pysslade julstjärnor som jag och grabbarna fixade i går eftermiddag 🎅❤️
God jul och gott nytt år på er alla.

Ovan ser vi våra fina pysslade julstjärnor som jag och grabbarna fixade i går eftermiddag 🎅❤️
Jag smög nyss ner till vardagsrummet i ett tyst och mörkt hus. Till min stora lycka såg jag att det faktiskt hade lagt sig ett tunt lager snö under natten. Som vi har längtat – ren magi.
Utifrån hördes dova dunsar och jag förstod att pappa redan är uppe och eldar i badtunnan. Det finns nog inget bättre sätt att starta den allra sista dagen före julafton. Ren njutning.
Något annat som värmer extra mycket är att Ludvig fick sova inne hos Lukas och Steven i natt. Lukas läste godnattsaga, de låg och pratade en stund och sedan somnade en väldigt lycklig treåring. Och han har inte kommit över till oss en enda gång under natten, så han har nog sovit riktigt gott där inne.
Vilken lycka det är att få hänga med sin storebror och sin stora kusin ❤️

Nu närmar sig dopparedagen med stormsteg. Idag har jag hunnit grava lax och lägga in sill, så skönt att känna att julmaten är under kontroll. Jag passade också på att smita iväg på lunch med en kär vän – så mysigt att få komma bort en stund och bara umgås.
Vi ligger riktigt bra till inför julen nu, så det är faktiskt bara att luta sig tillbaka och njuta av de sista dagarna. Och det gjorde vi i eftermiddags. Eller ja… vi kanske kraschade julstämningen en aning med en omgång Risk. Spelet blev aldrig färdigt eftersom grabbarna gav upp, men när jag ändå satt där och ägde två kontinenter utsåg jag mig själv till vinnare 😂
Nu väntar lite tv-mys innan det är dags att krypa till sängs. Imorgon ska det sista fixas, och sen blir det badtunna och uppesittarkväll – precis så som dagarna före jul ska kännas. ✨

Dagen har till stor del ägnats åt att handla hem alla ingredienser till julmaten. Så imorgon är jag mer än redo att sätta igång – grava lax och lägga in sill. I år blir det premiär för gravad lax med gin. Jag har testat med rödbetor tidigare och det blev magiskt gott, så förväntningarna är höga. Det blir också en klassisk inlagd sill, plus en lyxigare variant med löjrom. Och som om inte det vore nog får även romsåsen till den varmrökta laxen en klick löjrom. Laxen som mamma och pappa rökte idag, dessutom. Allt sammantaget känns det som att det här kommer bli hur gott som helst.
Vi har också haft besök av våra äldsta vänner idag. Vi bytte lite julklappar och fikade tillsammans – en så fin och mysig tradition som ger oss en stund att verkligen ses. Det blir alldeles för sällan nu för tiden, så kanske får det bli ett nyårslöfte: att prioritera mer tid med vänner.
Nu står en form med långbakade franska kotletter i ugnen. De blir så otroligt möra och goda när de får ta sin tid. Perfekt timing också – de kommer vara klara lagom till att Lukas och Steven kommer hem efter sitt lilla fotbollsäventyr. En riktigt fin avslutning på dagen. ✨

Idag har vi rökt årets julskinkor. En riktig julsignal – nu känns det verkligen som att julafton närmar sig. Medan skinkorna låg i röken smet jag iväg en stund till frisören för att ljusa upp håret, färga om mina extensions och klippa upp det lite. Så otroligt skönt, och jag blev verkligen så nöjd. Det känns extra lyxigt att hinna bli fin i håret redan nu, lagom till både jul och nyår.
Som om det inte vore nog fick vi även lite sol idag. Välbehövligt och efterlängtat, för jag kan inte minnas när jag senast såg solen ordentligt under den här decembermånaden. Nu ikväll, när vi gick hem, var himlen alldeles stjärnklar. Jag hoppas att det betyder att graderna kryper neråt så att vi äntligen kan få lite riktigt vinterväder också.



Vi vände på soffan i vardagsrummet för att öppna upp lite. Så vi får lite mer plats till julen och alla gäster. Jag gjorde en mysplats i hörnet, med filt och nya kuddar. Och såklart en glad kille som älskar allt med julen 🎅
Ytterligare ett julgodis som är enkelt att slänga ihop, och som man lätt kan göra med barnen. Salt och sött i en och samma blandning.
Ingredienser:
200 g mjölkchoklad
10 g poppade popcorn
30 g cornflakes
50 g mandelspån
en nypa havssalt
Gör så här:


De blev inte bara goda, utan väldigt fina också ❤
Nu är det verkligen nedräkning. Imorgon gör jag min sista arbetsdag innan julledigheten, och det känns mer än välbehövligt. Tröttheten har hunnit ikapp mig fullständigt. Till och med Ludvig somnade i bilen på väg till förskolan i morse – första gången det någonsin hänt. Det säger en del.
Jag tror att det är en kombination av mörkret, alla händelser och sorger i familjen den senaste tiden och en total brist på D-vitamin. Jag äter vitaminer, tänder ljus och försöker på alla tänkbara sätt locka fram lite energi. Ändå känns det som att vada fram i mörker. Så trött.
Imorgon. Imorgon kanske det vänder.
Det som ändå skänker ett lugn är att nästan alla julklappar är klara. Det återstår bara lite småfix som ska göras imorgon. Granen har vi också fått upp, och även i år tycker Ludvig att det är den finaste granen någonsin. Precis som det ska vara.
Så hoppet om julkänsla lever. Och på lördag vänder det dessutom – då blir dagarna ljusare igen. Då har vi tagit oss igenom ännu en mörk och tuff period. I år igen.

Jag gillar enkla Nissebus. Sånt som inte kräver att man behöver köpa in en massa saker, eller som kräver att man behöver stanna uppe i timmar efter barnen somnat. Nej, enkelt och roligt ska det vara. Och barnen uppskattar det otroligt mycket, de tycker att allt är roligt.
Här kommer en lista på enkla bus som jag samlat ihop, dels via internet och genom vänner och bekanta som kommit med briljanta tips.


Ha en fin dag!
Lite julgodis som är enkelt att slänga ihop. Vilket är tacksamt när man vill lyxa till det till adventsfikat, men inte lägga ner hur mycket tid som helst. Jag gillar advent, för man kan göra lite vad man vill. Ha lite mer plock eller sött på bordet, eller varför inte blanda. Prova lite nya smaker och recept. Finns liksom inga regler, utan det är bara att köra.

Ingredienser:
200 g mandelmassa
½ apelsin, skalet
2 msk cointreau eller annan apelsinlikör
1 msk + 2 dl florsocker florsocker
150 g mörk choklad
1 äggvita
Gör så här:
Hoppas att ni gillar dessa, kan vara lite vuxna i smaken men mina barn tyckte att de var goda.
Nu kör vi sista arbetsveckan innan jul, sen blir det ledighet för hela slanten!