Sjukstugan fortsätter här hemma. Ludvig har ögoninflammation och hostar hela nätterna igenom. Så det har inte blivit mycket plus på sömnkontot den här helgen.
Dock har dagen varit riktigt härlig, en mysig höstdag. Vi har rensat bland blommorna ute, rensat gruset och ätit mellisen ute. Känns som att dagarna blir lite lättare, även fast man är supertrött.
Ikväll blir det dock köpemat och kanske någon film. Bra avslut på helgen.
Kram!
Idag har Lukas spelat två matcher med fotboll. Så det blev några timmar nere på sportfältet. Och i sista matchen för säsongen, så gjorde han sitt livs första mål. Han var så stolt efteråt ❤️
Nu ska jag blanda till en Tom Collins, en av mina absoluta favoritdrinkar och bara ta det lugnt.
På spisen står en Gulash och puttrar, Spotify på hög volym och två av barnen borta. Och den minsta ska i säng i tid. Blir en mysig kväll, där vi kan bara ta det lugnt och kolla på vad vi vill på teven
Ha nu en härlig lördagskväll!
Fredagsplanerna fick lov att ändras. Det blev sjukstuga här hemma istället. Ludvig fick feber igår kväll..
Tänkte att jag skulle kunna jobba lite samtidigt med så här sitter vi i soffan. Han är bara nöjd om han får ligga i min famn ❤️
Så efter få timmars sömn inatt så blir det inte många knop idag. Men så kan det bli ibland också. Nu hoppas vi bara på snabbt tillfrisknande.
Trevlig helg!
Imorgon är det äntligen fredag igen. Ska bli så skönt efter den här arbetsveckan. Älskar verkligen fredagar, alla kommer hem, och vi varvar ner tillsammans. Ett bra avslut på skol- och jobbveckan och en bra start på helgen.
Här kommer ett tips på en fredagsdrink som är söt och syrlig. Det bästa av två världar 🙂
Ingredienser (1 drink)
4 cl gin
3 cl cointreau
3 cl pressad citron
2 cl sockerlag
½ äggvita
is
Garnering:
En bit citronskal
Så här gör du:
Såhär kan man också dricka fredagsdrinken 🙂 Killen som oftast lyckas dricka med hela ansiktet för det går fort att vända upp glaset. Men det gör inget om man är ett år och tycker att det är något av det roligaste som finns att dricka ur ett glas.
Trevlig kväll!
Den här veckan jobbar jag lite annorlunda och mest eftermiddagar/kvällar. Så det blir lite lediga förmiddagar hemma själv, vilket känns väldigt konstigt.
Finlunch blir det i alla fall i form av kokt korv, så himla gott. Enkelt och gott 😃
Nu ska jag starta datorn och arbetsdagen, ha en trevlig eftermiddag ❤️
Idag så har både jag och Josef förskoletjänst. Vi ska hjälpa till på Ludvigs förskola mellan 10-16 för att ordinarie personal har planeringsmöte. Det gör vi då han går på ett kooperativ, vilket innebär att vi föräldrar är de som äger verksamheten. Det innebär såklart en del arbete för oss, men jag tycker att det är så värt det. Förskolan, eller Ludvigs grupp för de minsta består av 8 barn och två pedagoger. Det är verkligen små grupper och det känns så tryggt att lämna honom där. Lokalerna är fina och stora och ligger precis vid skogen så det är ingen trafik i närheten. Som en dröm med andra ord.
Ikväll blir det dock lite hemmagjorda chicken nuggets med apelsinris och ett glas rött till det. Välförtjänt skulle jag nog säga efter den här dagen 🙂
Apropå vin, här kommer ett himla bra tips för att få bubblet att hålla sig bubbligt.
Man sätter fast korken på flaskan så håller sig bubblorna fräscha länge. Har haft en flaska öppen i två dagar i kylen utan att den blev avslagen. Så otroligt smart. Fick den i present av min bror tillsammans med en vakuumkork till vinflaskor som även den fungerar toppen.
Ha nu en fin fredag, med mycket bubbel 🙂 !
Förra helgen tog vi en lång lyxig frukost, gillar när man har tid med det. Inte så ofta det händer men man får passa på.
Till frukosten så drack vi iskaffe från Arla. Smart förpackning med mycket kaffe i. Gott var det också, speciellt i ett glas med mycket is. Fick denna i min Smakbox att prova.
Kom ihåg att koden cg8fy4 just nu ger 25 % rabatt och 4 extra produkter fram till den 17/9 så passa på om ni är sugna på att prova.
Till frukosten kokade jag gröt på bovete som är naturligt glutenfritt, och till det hade vi vaniljblåbär. Man rör ihop blåbär med lite vaniljpulver och honung. Blir sött och gott. Passar nog till vilken gröt som helst, även på pannkakorna och våfflorna. Nyttigare än vanlig sylt, men nästan lika lätt att plocka fram. Det kommer vi att göra fler gånger.
Ha nu en härlig tisdag!
Isabelle klarade trafikkörningen idag, så nu är hon godkänd för teoriprovet inför att ta AM-kort. Så bra jobbat. Grabbarna åkte in på affären efter träningen och köpte något gott att fira med.
Vi hann även med ett utvecklingssamtal och det är bara beröm från skolan. Duktig unge vi har ❤
I helgen såg jag den här dokumentären om minimalism och blev så taggad. Så nu har v antagit utmaningen i ett mindre format och plockar bort en sak varje dag som antingen slängs, skänks bort eller säljs. Ska bli så skönt att få lite undanrensat. Jag tror att det kommer att bli lättare att hålla ordning här hemma för alla så fort vi får en massa mindre saker 🙂
Trevlig kväll!
Det blev en hel del shopping idag. Så nöjd. Tips är att Mio har fin rea just nu. Om man är medlem så får man 300 kr i rabatt om man handlar för 600 kr. Perfekt.
Hittade fina gratängsformar och även flaskor (dessa köpte jag på Ikea).
Till middag blev det en förrätt som min mormor gjorde ibland. Väldigt enkel, men god.
Sen tog jag fram lergrytan, eller i det här fallet mammas. Min var för liten.
I den stod en väldigt god kycklingrätt och tillagades. Kycklingen blev otroligt mör och god. Jag återkommer med recept på både förrätten och kycklingen.
Ha nu en härlig lördagskväll. Här blir det tidig kväll och tidig morgon imorgon. Avslutningsdag på fotbollen för Lukas med två matcher imorgon.
Nu är vi äntligen samlade hemma hela familjen och redo för helg.
Jag är helt slut efter några timmars fredagstjänst med fritidsbarn. Det var kul men intensivt. Är lite stressigt att hålla koll på så många andra barn.
Men nu har jag skakat igång helgen med en White Lady
Ska strax börja grilla hamburgarna så vi får lite middag i magen. Sen blir det nog soffläge resten av kvällen 😂
Kram!
Elins matdagbok 