

Vi vände på soffan i vardagsrummet för att öppna upp lite. Så vi får lite mer plats till julen och alla gäster. Jag gjorde en mysplats i hörnet, med filt och nya kuddar. Och såklart en glad kille som älskar allt med julen 🎅


Vi vände på soffan i vardagsrummet för att öppna upp lite. Så vi får lite mer plats till julen och alla gäster. Jag gjorde en mysplats i hörnet, med filt och nya kuddar. Och såklart en glad kille som älskar allt med julen 🎅
Ytterligare ett julgodis som är enkelt att slänga ihop, och som man lätt kan göra med barnen. Salt och sött i en och samma blandning.
Ingredienser:
200 g mjölkchoklad
10 g poppade popcorn
30 g cornflakes
50 g mandelspån
en nypa havssalt
Gör så här:


De blev inte bara goda, utan väldigt fina också ❤
Nu är det verkligen nedräkning. Imorgon gör jag min sista arbetsdag innan julledigheten, och det känns mer än välbehövligt. Tröttheten har hunnit ikapp mig fullständigt. Till och med Ludvig somnade i bilen på väg till förskolan i morse – första gången det någonsin hänt. Det säger en del.
Jag tror att det är en kombination av mörkret, alla händelser och sorger i familjen den senaste tiden och en total brist på D-vitamin. Jag äter vitaminer, tänder ljus och försöker på alla tänkbara sätt locka fram lite energi. Ändå känns det som att vada fram i mörker. Så trött.
Imorgon. Imorgon kanske det vänder.
Det som ändå skänker ett lugn är att nästan alla julklappar är klara. Det återstår bara lite småfix som ska göras imorgon. Granen har vi också fått upp, och även i år tycker Ludvig att det är den finaste granen någonsin. Precis som det ska vara.
Så hoppet om julkänsla lever. Och på lördag vänder det dessutom – då blir dagarna ljusare igen. Då har vi tagit oss igenom ännu en mörk och tuff period. I år igen.

Jag gillar enkla Nissebus. Sånt som inte kräver att man behöver köpa in en massa saker, eller som kräver att man behöver stanna uppe i timmar efter barnen somnat. Nej, enkelt och roligt ska det vara. Och barnen uppskattar det otroligt mycket, de tycker att allt är roligt.
Här kommer en lista på enkla bus som jag samlat ihop, dels via internet och genom vänner och bekanta som kommit med briljanta tips.


Ha en fin dag!
Lite julgodis som är enkelt att slänga ihop. Vilket är tacksamt när man vill lyxa till det till adventsfikat, men inte lägga ner hur mycket tid som helst. Jag gillar advent, för man kan göra lite vad man vill. Ha lite mer plock eller sött på bordet, eller varför inte blanda. Prova lite nya smaker och recept. Finns liksom inga regler, utan det är bara att köra.

Ingredienser:
200 g mandelmassa
½ apelsin, skalet
2 msk cointreau eller annan apelsinlikör
1 msk + 2 dl florsocker florsocker
150 g mörk choklad
1 äggvita
Gör så här:
Hoppas att ni gillar dessa, kan vara lite vuxna i smaken men mina barn tyckte att de var goda.
Nu kör vi sista arbetsveckan innan jul, sen blir det ledighet för hela slanten!
Idag hade vi begravning för morfar, älskade morfar. Den var väldigt fin och det blev ett vackert avsked.

Nu har jag krupit upp i soffan uppe, slagit på en julfilm och tar det lugnt. Är så känslosamt och man blir så trött en sån här dag. Så det blir en enkelt middag och tidigt i säng.
När vi kom ut från begravningen föll stora snöflingor, endast några minuter. Men det var precis som när min mormor begravdes, då kom första snön. Ett så fint tecken på att de var med oss idag ❤️
Snabba ryck här hemma idag, vi ska bara hem och slänga i oss lite mat för att sen åka till handbollen och kolla på Lukas träning. Både jag och Ludvig lovade att följa med till Lukas stora lycka 💙
För att få i oss mat lite snabbt tänkte jag att jag ska slänga ihop en enkel risotto med vitt vin, parmesan och grönkål. Till det skivar jag nog upp några skivor av julskinkan så att de tränande barnet får i sig lite protein också 😃
Nej, dags att sätta fart så vi hinner. Ha en fin onsdag!

I fredags lyxade vi till det med lite plock till middag. Det blev väldigt uppskattat och vi åt medan vi såg filmen ”Den där julen”. En otroligt mysig film med en massa feelgood. Gällande maten så hade vi grissini, fikon, burratafyllda paprikor, oliver, serranoskinka, tryffelsalami, pistagenötter, tomatsmör och surdegsbaguette. Gällande tomatsmöret så blev det otroligt gott, något vi kommer göra fler gånger. Passar både till plock men också till buffé. Här kommer receptet:
Ingredienser:
200 g rumsvarmt smör
100 g soltorkade tomater i olja
1 vitlöksklyfta
4 kvistar med färsk timjan
salt och peppar
Gör så här:


För att mota bort tröttheten som mörkret orsakar nu så har jag lovat grabbarna att vi ska mysa ner oss för en julfilm ikväll när de kommer hem. Man får försöka skapa små guldkorn i vardagen samt något att se fram emot så man orkar dagen. Gäller även vuxna om jag ska vara helt ärlig, mörkret håller på att ta knäcken på oss nu. Vi som alltid brukar åka till Spanien i november har inte ens fått den dosen av D-vitamin i år. Det känns!

Igår passade vi på att riktigt mysa till det med adventsfika för att fira andra advent. Vi såg på adventskalendern och njöt av ett helt litet julbord i fikaväg: lussebullar i långpanna, knäck, Rocky Road och självklart pepparkakor med ädelost – en klassiker här hemma. Josef hade dessutom köpt blåbärsglögg som vi testade, och vilken överraskning! Väldigt god, en klar favorit som nog får följa med fler år.
Det kändes som att jag stod i köket hela dagen. Förutom allt bakande så griljerades det även julskinka – som redan till hälften är uppäten. I den här familjen älskar vi vår julskinka!
Idag har Lukas studiedag och hade en klasskompis som sov över. Så mysigt när man kan maxa kompishänget när man är ledig. Annars blir det en lugn dag här hemma. Jag tog ledigt efter lunch eftersom alla barn är hemma. Nu blir det till att gå igenom garderoberna inför både luciafirande och begravning och se om något behöver kompletteras innan.
Ha en fin vecka!

Igår lyxade vi till det med en kryddig julbål. Det var äpple, mandarin, apelsin, tranbärsjuice samt kanel och ingefära i. Blev väldigt gott och uppskattat. Myste ner oss till adventskalendern som jag tycker verkar väldigt lovande.

Hängde även upp min blomma, förstår ju varför den har irriterat så mycket, är ju hur spretig som helst 🫣 Men nu hänger den och det blev hur bra som helst ❤️
Nu drar snart handbollsmatcherna igång, snacka om tidig morgon 😃