Klippning och lunch

Igår åt vi pasta Alfredo till lunch. Eller jag och Sam valde det. Till Lukas och Ludvigs stora glädje fanns det chicken nuggets på menyn. Annars är inte det så vanligt här. Vilket är bra, för då provas en massa annan mat.

Vi klippte Lukas också. 7 euro för en barnklippning, som hittat.

Idag är planen att gå på Aquariet och sen kanske lite shopping. Får se vad som händer. Vilket är det bästa. Låånga mornar,  ingen har bråttom någonstans. Vi äter frukost länge. Sen funderar vi på vad vi ska hitta på under dagen. Fantastiskt 🤎

Alhambra

Idag besökte vi Granada och palatset Alhambra. Väldigt vackert, låg högt upp på bergen med utsikt över hela staden.

För att komma dit behövde man åka bil upp i bergen. Såg även snö på topparna. Det var ett väldigt häftigt landskap.

Nu sitter vi på kvarterskrogen och har precis ätit klart middagen. Underbara, sena kvällar här nere. De stora barnen drog upp till lägenheten för en stund medan den minsta lever livet 😍

Strömavbrott och prov på spanska

Vilket avslut på dagen igår. Helt plötsligt small det i taklampan i lägenheten och strömmen gick. Helt. Fungerade inte ens att byta proppen i lägenheten utan vi fick ringa vaktmästaren på morgonen som fick komma och byta ut proppen i huvudströmskåpet. Så jag fick prata spanska i telefonen med personer som inte kunde ett ord engelska. Men jag lyckades, lyckades även engagera vår granne ovanför i allt kaos  😂 Men nu har vi ström igen och allt är i ordning.

Grabbarna har köpt varsin Barcelona-tröja och matchar så fint 🤎

Lunchen blev på Botos, lååång lunch med efterrätt. Underbart 😍 Jag fick även min favorit- efterrätt Flan. Bara jag i familjen som tycker om den. Nu blir det pizza och mys i lägenheten efter en heldag ute 🥰

La Dorada de Plata

Igår åt vi middag på Josefs favoritrestaurang, La Dorada de Plata. En riktigt bra fiskrestaurang med väldigt trevlig personal.

Utanför står kocken och grillar fisk hela kvällen. Brorsan hade frågat när han var här., och de använder tydligen olivträd. Luktar väldigt gott.

Vi åt musslor, goda och enorma. Mycket större än de man får tag på hemma. Sen blev det jordgubbar och grädde till efterrätt för mig och Ludvig.

Idag ska vi bege oss till gamla stan för att köpa skor och Sam ville gå i souvenirbutiken 😃 Det är nog planen för idag 😁

Kram!

Framme

Nu är vi äntligen på plats. Vi kom fram sent igår kväll så det blev en sen middag. Eller, ja med spanska mått så var det väl normaltid 😂

Då det är söndag idag så fick det bli frukost ute. Vi tog en churreria som vi gillar som ligger längst med paseon, inte långt från lägenheten. Färskpressad apelsin juice och kaffe, med vågorna i bakgrunden. Underbart.

Sen ville barnen bada, så vi tog oss ner på stranden. Ludvig var först väldigt skeptisk,men när han väl kom i skrattade han hela tiden. Tyckte att det var vansinnigt roligt med vågorna som slog mot honom. Det var inte heller så kallt som jag befarat, barnen var i ganska länge. Till och med spanjorer badade, vilket säger ganska mycket 😆

Den här barnvagnen köptes in under någon av mina första resor hit, för sådär 37 år sen. Håller än, och nu får Ludvig låna den.

Nu har vi gått upp till lägenheten och packat upp, duschat och sitter mest och myser. Myser och njuter av att äntligen vara här igen ❤️

Kram!

Äntligen

Vilket finväder det har varit idag. Så härligt med lite sol i november 🙂

Här hemma håller vi på att packa för fullt, för imorgon beger vi oss äntligen till Spanien igen. Ska städa ur kylen, plocka undan och göra fint så att det känns härligt när vi kommer hem. Ska även skicka ner Josef nu för att hämta lite pizza, så att vi får i oss middag. Pojkarna är supertaggade och springer runt som galningar här hemma. Får vara med så att inte det packas med något galet 😜

Så nu ser vi fram emot en vecka med vin, tapas och glass ❤️

Chorizo-stroganoff

Här kommer ett tips på en väldigt enkel vardagsrätt. Att jag lagar en stroganoff hör inte till vanligheterna, gillar inte den klassiska varianten. Men den här tyckte jag var väldigt god. blir något helt annat med chorizo istället för falukorv.

Ingredienser 4 port:
3 dl ris
1 gul lök
smör att steka i
400 g chorizokorv
1 msk tomatpuré
3 dl vispgrädde
2 krm torkad timjan
salt, svartpeppar
250 g gröna ärtor
½ msk soja

Gör så här:

  • Koka riset enligt anvisning på förpackningen
  • Hacka löken och skiva korven
  • Stek löken mjuk i smör. Lägg i korven och stek i ytterligare några minuter
  • Tillsätt tomatpurén och stek under omrörning i 2 minuter
  • Häll på vispgrädde, timjan och salt och låt koka ihop i några minuter. Smaka av med salt och peppar samt lite soja
  • Koka upp vatten och tina ärtorna
  • Servera med ris.

Som sagt, enkelt och gott men en lyxigare variant av korvstroganoff. Receptet kommer ursprungligen från Catarina König.

Ha en fin tisdag!

Fars dag

Igår firade vi papporna. Både min egen och pappan till mina barn. Mamma bjöd på fika i form av morotskaka, bullar och citronkladdkaka. Henrik hade gjort snickersrutor. Allt var väldigt gott, och mysigt. Dukat med finporslin som har ärvts. Tycker att det är så vackert, enkelt och skört. Något som man måste vara väldigt försiktig med. Har även mitt egna finporslin som är min farmor och farfars bröllopsporslin. Vårdar det och vågar knappt använda det. Men det behöver man kanske bli bättre på, är ju till för att användas.

Ha en fin dag!

Vilken vecka

I fredags fyllde vår underbara älskade Lukas 9 år. Som han har längtat och längtat. Vi började med att sjunga på morgonen innan skolan.

Sen firades han med släkten där vi bjöd på tacobuffe. Perfekt på en fredag. Han fick så mycket fint och var så glad. Kusinerna stannade kvar och sov över så firandet fick fortsätta lite till.

På lördagen hade han kalas för kompisarna på äventyrsbadet. 9 badsugna barn som kom. Det blev en rejäl succé, de badade i flera timmar med enbart paus för lite lunch och enegipåfyllning. Trötta åkte vi sen hem och åt tacorester. Perfekt dag och kväll. Lukas var så nöjd med sina födelsedagskalas så han nästan blev tårögd sa han 💙

Idag har jag börjat skriva och planera inför Spanien. Se till att allt som ska med kommer med och att vi hinner förbereda allt. Vi åker redan på lördag, vilket känns helt fantastiskt. Som jag längtar.

Men jag ska även ta tag i städning idag. Kök och resten av huset för den delen ser ut som kaos. Kartonger och disk som måste tas reda på.

Dagen bjuder även på handboll för Lukas och farsdag-firande hos mamma och pappa.  ❤️

Leos lekland

Vilken härlig söndag. Började med en ovanligt lång sovmorgon för oss. Vi vaknade  före barnen båda två. Så skönt, att vakna av sig själv, utvilad. Sen gjorde vi smoothie till frukost, och åt länge. Lång, härlig och mysig morgon.

På eftermiddagen avslutade vi sportlovet med att gå på Leos lekland med kidsen. Ett härligt avslut på en härlig vecka som har bestått av mycket kompishäng. Precis som det ska vara. Energidepåerna är påfyllnad, även om det blivit mycket stoj, fest och sena kvällar. Precis som det ska vara 🥰