Mangobellini

Fredag igen, och vad passar då bättre än ett tips på en god fredagsdrink. En riktig klassiker!
Vi ska ha kräftskiva ikväll för att fira mamma och Sam som fyller år. Så jag har preppat med chokladtårta till efterrätt 😊 Och kräftorna är tinade i lag över natten så att de ska bli så där extra goda.

Ingredienser: 6 glas
100 g fryst eller färsk mango i bitar
½ dl strösocker
1 flaska mousserande vin

Gör så här:

  • Mixa mango med socker så att det blir en slät puré
  • Fördela blandningen i glasen och toppa med mousserande vin
  • Blanda försiktigt och servera direkt.