Vi testade en ny variant av macka som var så god. Perfekt att slänga ihop och ta med på sommarens badutflykter.
Vi köpte färdigt bröd från Coop, sen brer man på smör och röd pesto. Jag bredde på både botten och locket. Efter det lägger du på salami och taleggio. Slå ihop, ätit och njut. Gott också att skära lite äppelklyftor till.
Nu ska vi plantera ut lite örter här hemma, pyssla och sen blir det middag på Pinchos ikväll. Måste ju fira sommarlovsbarnen 🥰
Elins matdagbok 