Nu börjar ju hösten närma sig med stormsteg. Jag känner redan nu att det är mycket kyligare i luften och att det är en annan krispighet. Vilket jag bara tycker är mysigt. Efter en, i mitt tycke, fantastisk sommar med mycket sol, så gillar jag förändringen som kommer när det blir höst. Man får krypa upp under filtar och tända en massa ljus. Skogspromenaderna är också mysigare utan alla småkryp överallt 😜Något mer som passar på hösten är varma drycker. Och här kommer ett tips på en drink som nästan kan klassas som nyttig. God var den i alla fall.

Ingredienser (1 Drink):
½ citron
5 cl whisky
1 tsk honung
2 cl pressad citronjuice
2 dl kokhett vatten
2 hela nejlikor
1 stjärnanis
1 kanelstång

Gör så här:

• Skiva citronen och lägg ett par skivor i ett glas tillsammans med de andra ingredienserna
• Låt dra i 3-4 minuter och servera

Kram!

Nu när helgen närmar sig tänkte jag tipsa om en väldigt god fredagsdrink, en Salty dog. Besk, salt och söt på samma gång.

Ingredienser (1 drink):
6 cl gin
12 cl grapefruktjuice
flingsalt
1 tsk ljus sirap
is
sodavatten

Gör så här:

• Fyll ett glas med is.
• Häll över flingsaltet över isen.
• Häll i sirap, gin och grapefruktjuice och rör om väl så att det blandar sig ordentligt.
• Fyll upp med sodavatten.
• Servera och njut

Ha nu en fin fortsatt torsdag!

I fredags så fixade Josef min fredagsdrink. Blanda vodka och lime i ett högt glas med is. Sen toppar du med ginger beer. En moscow mule, men den serveras traditionellt i en kopparmugg. Gott är det oavsett, en bra start på helgen 😊

Något man kan längta efter en tisdag, dock är det ju kortvecka den här veckan. Ska faktiskt bli riktigt skönt med lite påskledighet. Och barnen längtar efter påskfirande 💛

Nu blir det att fixa kvällens middag, sen blir det en lugn kväll. Är så galet trött efter några nätter med lite sämre sömn. Blir nog tidigt i säng ikväll 🫣

Fredag idag. Sitter och jobbar hemifrån, och ser ut genom fönstret att solen skiner. Sånt underbart fredagsväder. Inte ens de kvarvarande smulorna från frukost på bänken stör mig. Det är så vackert ute med all den snö som kom inatt. Allt är blåvitt och ger en mjukt och fint sken. Bättre fredagsväder kan man inte önska sig. Nu ska jag ha några möten på eftermiddagen, sen packar jag ihop för helg. Barnen längtar efter fredagsmys, ska bara hitta någon mysig film som vi ska titta på.
Men eftersom det är fredag kommer ett tips på en annan variant än Whisky Sour. Den var väldigt god, även om kombinationen kan låta lite märklig 😜

Ingredienser 1 drink:
4 cl whisky
2 cl citronsaft
1 cl sockerlag
2 cl rödvin
is

Gör så här:

• Fyll en shaker till hälften med is. Skaka whisky, sockerlag och citronsaft.
• Sila ner drinken i ett glas med is i.
• Ta sedan och häll rödvinet försiktigt med hjälp av baksidan på en sked, så att den skiktar sig.
• Servera direkt

Ha nu en fin helg!