Jag köpte en ny ljusstake från Lagerhaus och även ett adventsljus, så nu kan vi äntligen starta nedräkningen. Hela huset är julpyntat – förutom utebelysningen. Det är det enda som återstår, men det får bli morgondagens projekt. Snart dyker dessutom ett gäng glada tävlingsdeltagare upp för årets pepparkakshusdekoration. Barnen har taggat inför det här hur länge som helst och planerar att göra ett helt eget hus. Det kommer att bli så kul!
Jag har också rört ihop en sats pepparkaksdeg inför morgondagens bak. Receptet är uråldrigt, tror det kommer från min gammelmormor. Allt står angivet i hekto och kaffekoppar, så man får översätta det till dagens mått – men resultatet är magiskt. Det är ingen kanel i, utan ingefära, sirap och citron som sätter smaken. Jag ska försöka komma ihåg att skriva ner receptet och dela med mig av det.
I helgen så satt vi oss ner och skrev önskelistor. Vi dukade fram årets skumtomte, samt den självklara klassikern. Så nu är det julstart på riktigt. Vi gjorde även eget godis, som jag tänkte tipsa om. Så enkelt och väldigt gott. Vi gjorde med olika strösseltoppingar men något som var oväntat gott var rosépeppar. Så det rekommenderar jag verkligen att testa. Till och med Ludvig åt dem.
Ingredienser: 250 g vit choklad rosépeppar eller annan valfri topping
Gör så här:
Smält chokladen över ett vattenbad.
Lägg ut bakplåtspapper som du penslar med ett tunt lager matolja
Klicka ut lagom stora bitar av den smälta chokladen.
Toppa med valfri topping och låt stelna.
Igår så hade vi kompiskalas för Lukas på badhuset. 10 grabbar som badade och lekte i tre timmar, och när vi skulle hem var det ingen som riktigt var redo 👌 Så det kan vi nog sammanfatta som ett lyckat kalas. Kalasbarnet själv var väldigt nöjd igår kväll, och hade haft en toppendag sa han.
Vi började med att ses redan förra helgen för att karva pumpor. Mysig tradition där vi börjar med lite fika, för att sedan jobba på med konstverken och tillsist avsluta med en familjepizza tillsammans.
Sen blev det Halloween-fest igår. Tre stycken var vi som var utklädda till pumpor, jag Luddis och Stacey 🎃 Barnen gick ”bus eller godis” sen gjorde vi en spökstig i skogen. Vi lyckades skrämma några av dem rejält 👻
Nu håller vi på att plocka ner alla spöken och skelett som hänger runt om i huset. Äntligen får man ställa om lite till mysnovember 🧡
Igår började jag färga äggen. Man kokar upp vatten, tillsätter en nypa salt och 1 tsk vitvinsvinäger. Ha sedan i kökskal, jag hade i en liter ungefär. Låt svalna helt och lägg sedan i färdigkokt ägg så att de täcks av vätska. Låt stå över natten.
De blev lite brunoranga i färgen. Förra året gjorde jag blå med blåbär. Kul.
Vill passa på att önska er en glad påsk. Här ska vi strax äta lunch för att sen fixa till barnen så att de kan gå runt och dela ut påskkort. Sen blev det lekar och god mat.
Nu har vi äntligen fått till påskpyntet. Bror med barn var här under dagen också, så barnen har haft kusinerna att leka med. Det har spelats fotboll, Risk och hoppats på studsmattan. Sen bjöd grannarna på grillad hamburgare till lunch, mumsigt. Passade på när de ändå rökte lax till påskbuffen imorgon. Det blir varmrökt lax med romsås, lite kallskuret, nubbesallad, ägghalvor samt en räktårta. Vi har även varje år en äggpickar-tävling, så jag har kokat tävlingsäggen som i år ska färgas med lökskal. Få se hur slutresultatet blir.
Lukas lilla kyckling som han gjort i skolan får pryda det lilla bordet i köket.
Mitt ägg (hare) från Newport, med en självklar godisgömma inuti.
Den fulsöta kycklingen får stå på byrån i hallen 😂
Bredvid kaminen får haren och hönan stoltsera. De här var nog några av de första pynten som jag köpte, och jag älskar dom 💛
Det här ägget tappade Lukas i backen inne på Hemtex gör något år sen så det blev en bula. Då kände jag mig tvingad att köpa ägget, och sen lyckades vi tack och lov fixa till det så det blev fint. Fått hänga med sen dess 😂
Min fina påskkrans pryder entrén 🐣Å
Årets blomprydnad på trappan. När de blommat över sätter jag ner lökarna i slänten, och nu har jag en fin naturlig blomsteräng där nere varje vår 🏵
Riset som pryder hallen, bredvid ägget som är laddat med godis utifall vi får besökare från blåkulla.
En gulliga lilla haren fick följa med från affären idag, med den lilla blomman. Ljusen har också blivit gula.
Påskriset som står i vardagsrummet. Med en nyfiken liten Ludvig som inspekterar fjädrarna. Väldigt fint var hans slutliga betyg. Och fjädrarna, de återanvänder vi såklart varje år och har nog hängt med sen jag och Josef flyttade ihop för 20 år sen.
Slutligen så har vi de vuxnas påskägg, som jag gjorde förra året. Vinet i är dock påfyllt och nytt för i år 🫣
Nu ska vi bara njuta av resten av den här långfredagen. Blir varma mackor till kvällen, enkelt och bra efter en mastig hamburgerlunch. Ska nog passa på att läsa lite ur min bok. Har inte så där bra läsflyt just nu, utan det har nog varit lite för mycket annat. Men bu känner jag mig sugen att få spendera en stund med en bok så det ska jag nog unna mig.
Vilken härlig julafton det blev igår. Även om pappa saknades, han fick lov att jobba. Mina fina barn började dagen med matchande pyjamasar (jag och Josef har likadana) och öppnande av julklapparna i strumpan ❤️
Sen kom resten av släkten och vi åt och myste. Henke hade gjort julgranar av ägghalvor, enligt Josefs beställning 😂🎄
Annars var det väldigt traditionellt julbord, gott och en massa mat. Vi ska äta rester imorgon när min morfar kommer och firat jul med oss. Men idag är det lite av en vilodag, inte många knop som görs idag inte.
Hoppas ni alla också haft en fantastisk jul och att ni njuter mycket ❤️
Idag har jag lekt tomtenisse och slagit in en massa paket. Nu är allt klart till strumporna och även en hel hög med paket har hamnat under granen. Nu är listan mycket kortare vilket känns så otroligt skönt. Har verkligen känt av julstressen i år. Men nu är jobbet klart och jag ska börja njuta av ledighet.
Presentpåsar till gudbarnen är också fixade samt en liten presentpåse till föräldrarna 🥰 De kommer hit imorgon för att röka lite skinka och umgås. Ska bli så trevligt ❤️
Idag åkte jag, Sam och Lukas och åt julbord på Officerssalongen.
Det var gott och vi åt och åt. Men skönt med lite avbrott i vardagen. Nu ska jag snart krypa i säng och sova. Längtar så tills ledigheten. Ska bli skönt med långa sovmorgnar och härliga lugna dagar med väldigt få måsten.
Idag är det tredje advent. Vi har precis satt upp julgranen och just nu sitter jag och bara njuter. För att göra saken ännu mer komplett så är det ett vackert snöfall utanför.
Ludvig har börjat vänta på tomten. Han är helt överexalterad här hemma och tycker att det är den största granen han någonsin sett. Tänk om man kunde kapsla in och spara en stund, då hade jag valt den här stunden. Lycka rakt igenom ❤️
Årets glögg från Saturnus med smaken saffran och vinteräpple var väldigt god. Godast om man häller upp några centiliter i en champagnekupa och toppar med mousserande. Testa, passar perfekt nu i jultider ❤️
Nu kollar vi på Elf, myser och tar igen tiden som vi varit från varandra 🥰
Elins matdagbok 