Nu sitter vi på Malaga flygplats och väntar. Planet verkar vara lite sent, vi har inte fått någon gate än. Hoppas att det går fort och att vi kommer iväg snart.
Lukas tårta på sin födelsedag. En ”muerte por chocolate” som fritt översatt betyder död av choklad. Han fick i sig nästan hela och tyckte den var toppen. Tjejerna sjöng för honom också vilket var både pinsamt och kul 😂🥰
Själv åt jag en så himla god tårta med kokos. Det översta lagret smakade ungefär som kakorna kokostoppar, men sen var det ett lager dulche de leche under. Så himla gott, ska prova göra den hemma någon gång.
Imorgon ska vi resa hemåt igen. Tiden här nere har som vanligt gått alldeles för fort och jag har en släng av separationsångest.
Vi har hunnit äta Roscas, vilket är så gott och ett bra alternativ till lunch. Smörgås med skinka, ost och den spanska tomatröran som är så vansinnigt god.
Jag och Lukas smet iväg precis och tog en tapas medan Josef och Ludvig sover siesta. Lukas har blivit så kompis med servitörerna här så han high fivar när han kommer in. Och den modiga lilla killen vågar gå och be om notan på spanska helt själv.
Men nu ska jag blunda en stund och känna solen mot ansiktet och höra vågorna i bakgrunden. Måste tanka lite av den här känslan ❤️
Idag var det äntligen dags. Idag fyller han år, killen som är den mest empatiska jag känner men som samtidigt har en humor som kan få en att häpna.
Vi började med frukost på sängen. Han är mycket gladare än vad han ser ut, lite nyvaken.
En glass på Daniel, favvoglassbaren. Men den mättade, för när de ville fylla på tackade han nej 😂
Eftermiddagen spenderade vi i Nerja i de magnifika grottorna samt på balkong Europa. En riktigt härlig utflykt och Lukas tyckte att det var världens bästa födelsedag. Någonsin 🥰
Nu är vi i lägenheten och förbereder oss för att gå ut och äta på Botos, Lukas val. Men först lite oliver och fuet, och ett glas vin. Välförtjänt efter att ha kört bil i det här landet 😂
Dagarna här nere går in i varandra, inte många måsten. Och det är så skönt. Vi låter humöret och lusten styra dagen.
Lekparker har utforskats och barnen har verkligen busat.
En hel del tapas och vin har det såklart också blivit. Samt min favorit Tinto de Verano som betyder sommarvin. Smakar som allra bäst här nere med havet som kuliss 😀
Nu laddar vi för morgondagen då vi ska fira en 8-åring ❤️❤️
Igår spenderade vi eftermiddagen på stranden. Lukas badade för fullt, och Ludvig lekte med stenarna. Själv satt jag bara och njöt av hela situationen. Är något enormt rogivande med havet och vågorna som rullar in.
Vi stannade även till vid en av strandrestaurangerna för lite tapas innan lunch. Vi hade börja bli hungriga men det var lite tidigt innan köken öppnade.
Vi passade även på att gå en vända i fågelparken och upp till korset där man har utsikt över hela staden. En väldigt härlig dag.
Imorse vaknade jag tidigt, först av alla. Så jag tassade upp, smög förbi sovande barn och gick ut på balkongen. Därifrån ser man gamla stan som sakta håller på att vakna. Mopedenerna börjar låta och fiskmåsar skrika. Jag känner en sån enorm tacksamhet att få ha den här platsen. Tacksamhet mot mormor och morfar som köpte lägenheten för länge sen och tacksamhet mot mamma och hennes bröder som låter oss använda den. Den har en speciell plats i mitt hjärta den här platsen. Lukas sover just nu i samma säng som jag sov i när jag var liten..
Jag har spenderat mycket tid här nere själv med min mormor och morfar under min uppväxt. När jag var tio år minns jag att de skulle åka på en av sina årliga resor ner. Och mitt tioåriga jag tyckte att det var högst orättvist. Då kom min handlingskraftiga och idérika morfar på att jag kunde väl flyga ner till dem. Sagt och gjort, vi bokade ett flyg till mig och mina föräldrar lämnade mig på Arlanda. I Malaga togs jag emot av mormor och morfar. Tänk att de lät mig göra det, vilket äventyr det var. Och hur jag växte av det ansvaret. Är nog därför jag är totalt trygg med att resa idag.
När jag som sjuttonåring skulle ha praktik i gymnasiet så gjorde jag den här. Genom bekantas bekanta fick vi tag i två danskor som drev en restaurang här nere. Så då åkte jag ner och bodde med mormor och morfar i fyra veckor.
Så den här platsen är starkt förknippad med mina älskade morföräldrar och minnen. Jag är genuint lycklig när jag är här. Så idag ska vi gå till gamla kyrkan och tända ljus för min älskade mormor som tyvärr inte finns med oss längre. Sen ska vi njuta av kaffe i solen på stranden och låta tacksamheten skölja över oss. Större planer än så behövs inte under en dag.
Idag har vi varit ute i timmar och gått. Lukas har också badat, men det var kallt. Nu är vi tillbaka i lägenheten och tänkte tvätta undan lite. Så det blir en lugn kväll hemma med Lukas favorit här nere, kycklingsoppa 😂
Vi startade dagen med kaffe och churros. Sen tog vi en promenad innan Lukas bestämt skulle bada. Det var kallt, riktigt kallt. Men det bekom honom inte, utan han hade så roligt.
När vi badat klar promenerade vi till Viscaya som öppnat på nytt. Förra året när vi var här höll dom på med en helrenovering.
Där åt vi avokado- och tonfisksallad. Som tapas fick vi lite Paella som var väldigt god.
Som ett sista stopp på eftermiddagen blev det glass för grabbarna och jag tog en tinto de verano (sommarvin)
Den bästa dagen i mitt liv, utbrast Lukas om och om igen. Så underbart att även han älskar att vara här nere. Vår första tanke var att ta bussen från Malaga, men det blev så mycket krångel (första gången det inte funkat) så vi hyrde en bil istället. När vi skulle in genom grindarna funkade vår tagg inte alls. Så en snäll granne fick komma och hjälpa. Visade sig att vi stod för långt bak med bilen.
På kvällen blev det mat på Lukas favorit, Botos. Väldigt god mat.
Tidig middag med spanska mått mätt, men det här trötta gänget promenerade hem ungefär samtidigt som mörkret la sig.
I somras åkte vi tillsammans med min brors familj till Älvdalen och hyrde en campingstuga. Eller ja, två stugor, vägg i vägg.
En av dagarna åkte vi upp till Njupeskär och vandrade till vattenfallet.
Vandringen var ungefär 2 km med lätt terräng så det passade familjen perfekt. Speciellt Ludvig som åkte snålskjuts på min rygg. Han tyckte att det var otroligt spännande och pratade med de personer vi mötte. Måste ha varit kul att bli så lång för en stund 🙂
Mina pojkar på parkeringen. Området var större än jag trott och det fanns en restaurang där. Vi köpte oss lite glass som belöning efter vandringen. Lunchen tog vi med oss i form av potatissallad och kallskuret. Enkelt men gott.
På vägen hem stannade vi till i Mora och besökte tomtelandet. Här sitter Ludvig i trollens tron. Det var en mysig park, som en stor saga.
Tyvärr kom också resans första regn då. Och det var inte lite som kom. Från ingenstans började det att vräka ner, så vi tog först skydd under taken. Men sen fick vi lov att köpa oss regnponchos för att ens kunna gå runt i parken. Så det var ett blött och trött gäng som sen begav sig hemåt. Men en härlig minisemester ❤
Cred till Henrik också för bilderna från Njupeskär. Han överglänser mig stort gällande fotografering vilket jag såklart drar nytta av 😉
Regnet fortsätter att ösa ner här. Det känns som att sommaren har gett upp lite. Men vi får hoppas att det blir några fler soliga dagar. Jag känner att jag inte riktigt är klar med grillningen än. Min plan innan sommaren var att grilla massa, och testa att grilla mycket nytt och inte bara det klassiska köttet. Det har i ärlighetens namn gått sådär med det. Motivationen har varit låg när det vräker ner ute. Men som tur är kan man grilla en bit in på hösten och september kan ju bjuda på lite fina dagar.
I somras var jag och Josef i Amsterdam och firade vår bröllopsdag. Det var verkligen en härlig resa på alla sätt. Vi fick tid att umgås själva en stund och äta en massa god mat. Amsterdam var en härlig stad att promenera runt i.
Tavlan som hängde i receptionen på vårt hotell. Vi bodde på Moxy Hotell som låg en bit utanför själva staden. Så det blev en del promenerande in. Men det gjorde faktiskt inte så mycket då vi hade tur med vädret.
Till lunch provade vi en Nederländsk rätt, pannkaka. Josef tog en med klassiska waffle en Nederländsk delikatess. Så hans pannkaka var lite mer som en efterrätt. Jag tog med ost och skinka. Första tuggan var lite udda, för man var inställd på att det skulle vara pizza. Men sen när hjärnan hängde med på vad det var man åt, så var det faktiskt riktigt gott. Påminde om en crepés ungefär.
En annan klassiker som de hade var pommes frites. Det fanns som gatukök med dessa överallt. Så det blev en sån med majonäs på. Krispiga pommes, vilket de också är kända för.
En av middagarna åt vi på Midtown grill (boka bord då vi såg att de avvisade flertalet sällskap vid dörren) De hade en vagn med de olika styckdetaljerna som de visade upp och man fick välja vad man ville äta och vad ursprunget var på djuret. Även vad djuret var uppfött på. Riktigt gott var det. Vi tog bearnaise och chimichurri till.
När vi betalade fick vi in en skål med brinnande vätska som vi fick grilla marshmallows spett på. Trevligt avslut på en trevlig middag. Tur att vi gick hem för jag var så mätt så jag nästan rullade hem.
Amsterdam var långt över förväntan och vi åker gärna dit igen.
Elins matdagbok 