Jag fick med mig en hel drös med nya blommor från Maria. Alla så himla fina. Så ny har jag flyttat om och fixat lite här hemma. Är så nöjd, ska hänga upp en riktigt spretig växt som hade platsen ovan tidigare. Den spretade så mycket att man knappt kunde öppna lådorna och få ut några vantar eller mössor. Men nu blir det ordning på det. Den andra växten har fått en ampel och nu ska jag bara få lite hjälp av Josef att sätta upp den på lämplig plats. Så kan den spreta på bäst den vill utan att störa någon 🙂

Strax ramlar sista delarna av familjen hem, så då ska vi äta lite plock och bara mysa. Dock blir det en tidig kväll för samtliga, för i morgon väntar handbollsmatcher för Lukas i Avesta. Vi behöver åka hemifrån vid sju för att hinna till samlingen, så det blir att preppa allt redan ikväll så att vi kan snabbt få i oss frukost och sen åka. Ingen sovmorgon där inte 😒

Ha nu en fin fredag!

Livets lyx, att dricka Cava och skvallra med en bästa vän. Vilken perfekt torsdag ❤️

Vi har bäddat med de finaste jul-sängkläderna i flanell, de är så varma och sköna. Så jag drog på mig jul-pyjamasen och kröp upp i sängen och kollade på teve för mig själv medan barnen lekte hej vilt. Så skönt. December ska verkligen mysas in.

Idag blev Lukas handboll inställd, så vi fick verkligen chansen att hänga tillsammans. Så jag gjorde lite soppa och quesedillas med kyckling till middag. Det blev väldigt gott även om de föll lite isär. Man kan inte lyckas varje gång 🫣

Nu ska jag packa ihop allt inför morgondagen. Då åker jag nämligen direkt efter jobbet till en kompis för lite middag och mys ❤️

Måndag – Pot au feu

Pot-au-feu är en varm och inbjudande gryta där grillad kyckling möter varsamt ugnsrostade grönsaker. Väldigt gott.

Tisdag – Wernerschnitzel

Wernerschnitzel är en hemgjord variant på schnitzel som gärna serveras med potatismos och gröna ärtor.

Onsdag – Ugnsrostade rotfrukter med lammkorv

Ugnsrostade rotfrukter med lammkorv är en rustik rätt där säsongens rotsaker långsamt förvandlas — gyllene, mjuka och karamelliserade — i ugnen tillsammans med kryddig lammkorv.

Torsdag – Vårrullar med jordgubbar och rökt lax

Nu under hösten och när det närmar sig jul så äter vi väldigt mycket tung mat. Här kommer ett tips på ett litet avbrott från detta. Fräscha goda vårrullar på rispapper.

Fredag – Råstekt potatis med kyckling

Råstekt potatis och kyckling är en tidlös klassiker där gyllene, krispig potatis möter saftigt stekt kyckling.

Lördag – Hjortfilé med potatistorn och svartvinbärsgelé

Nu lyxar vi till det rejält och bjuder på en god hjorträtt till lördagen. Varje dag är en lyx fram till jul

Söndag – Potatis och kasslergratäng

Potatis- och kasslergratäng är en varm och god gratäng där mjölig potatis och strimlad kassler varvas med ljuvlig gräddsås, vitlök och en touch curry — en krämig och trevlig rätt för söndagskvällen.

När man har bäddat ner sig i soffan, och är hängig, då får man äta sånt här godis. Och det är bara jag i familjen som verkligen älskar engelsk konfekt, så jag får ha den för mig själv.

Idag är jag dock lite bättre, så efter att jag jobbat klart ska jag hämta julpyntet från förrådet. Hinner kanske få upp litegrann innan jag går och lägger mig ikväll. Har även beställt lite nytt från Lagerhouse som har kommit, så jag måste ta mig iväg och hämta ut paketet.

Hoppas att ni håller er friska och har en fin dag!

Känns som att det här är den vanligaste rubriken den senaste tiden. Den här gången var det jag som åkte dit och åkte på feber och förkylning. Inte så kul men jag hoppas att jag är på benen igen inom kort. Speciellt när det händer så mycket roligt den närmaste tiden. Så det blir mycket ingefära och citron 👌

Ovan är den vackra frosten på rutan som vi hade förra veckan. Nu är den borta och så är även snön. Trist, men den hinner komma tillbaka.

Igår kom vi fram till Nyköping och vi bor på ett hotell en liten bit utanför centrum. Så det blev en promenad ner för lite mat och shopping. Hittade lite julklappar och ett par nya handskar till mig själv. En bra shopping med andra ord 🥰

Nu är det bara en dag till med jobb här och sen beger jag mig hemåt igen ❤️ Sen stannar jag hemma ett tag, ska bli så skönt att bara få vara med grabbarna och mysa in julen 🥰