Vi håller på för fullt med att förbereda inför morgondagens fest. Jag håller på att göra en massa röror till olika snittar.
Tur att jag har världens bästa hjälpreda. Han provsmakade och godkände också.
Nu ska tältet upp, alla möbler bäras dit och sen är jag nog klar för dagen. Ser så mycket fram emot morgondagen. Kommer att bli så mysigt.
Ser även fram emot att få hem min stora skrutt som har övernattat på seglarskolan. Vilket äventyr han har haft den här veckan, och han är nog bra trött nu 🫣 Men ikväll ska vi kramas och umgås en massa 🥰
Idag så blandade jag en drink av den goda saften jag fått, toppat med cava. Satt och planerade inför helgens fest, vid min nya köksö och njöt av de fina blommor jag fått. Att fylla jämt är att verkligen bli firad, jag har känt mig så otroligt bortskämd.
Nu börjar helgen verkligen närma sig. Idag stod systemet på att göra listan, och det blev en hel del inhandlat. Extra kylskåpet ute i garaget är nu välfyllt med dryck. Ser så mycket framemot helgen och att få hänga med familj och vänner 💙
Igår blev jag bjuden av familjen på Vinbruket vilket är en relativt nyöppnad restaurang. Lite oroliga var vi för menyn var vi innan, då det inte fanns någon form av barnmeny. Den oron var dock helt obefogad, barnen tyckte att det var väldigt gott. Ludvig åt anka för glatta livet 😂
Vi började med en råbiff, oliver och coppa. Råbiffen fick höga betyg runt bordet, den var väldigt god.
Steven och Sam tog en pluma, vilket fick högsta betyg. Steven sa att han skulle äta det varje dag från och med nu 😂
Vi andra tog anka med apelsinsås. Det var också väldigt gott. Alla var så nöjda med besöket.
Jag vaknade till skönsång, både live och i telefonen, och dagen kunde verkligen inte ha börjat bättre. Sedan väntade en fantastisk frukost på sängen, fint ordnad av familjen.
När jag kom ner till köket väntade dagens stora överraskning. Där stod en helt ny köksö, färdigmonterad och klar. Josef måste ha jobbat större delen av natten för att få den på plats. På den stod dessutom en liten vacker ros. Så otroligt omtänksamt och fint – en present som jag kommer att ha glädje av varje dag.
Mamma har också varit förbi och gratulerat med världens sötaste lilla kakfat och en vacker orkidé. Jag har länge önskat mig ett kakfat, så det var verkligen en perfekt present.
Nu har ännu ett årtionde passerat. Vilken fantastisk förmån det faktiskt är att få bli äldre. Jag känner en stor tacksamhet över att få fylla år och kanske också bli lite klokare för varje år som går.
När jag ser tillbaka på de senaste tio åren inser jag hur mycket som har hänt.
Jag har fått se Lukas växa upp till en otroligt klok ung man som tar sig an livet med nyfikenhet, mod och en vilja att alltid lära sig mer. Han kastar sig in i nya utmaningar och får det mesta han tar sig för att fungera.
Vi har också fått Ludvig, som kompletterade vår familj på allra bästa sätt. Vår tokiga, charmiga och helt fantastiska minsting som fyller våra dagar med skratt och energi.
Livet har samtidigt bjudit på svåra prövningar. Vi har drabbats av allvarlig sjukdom i familjen, något som inneburit många tårar, mycket oro och en ständig påminnelse om hur skört livet är. Samtidigt har det också lärt oss att uppskatta varje dag vi får tillsammans.
Under de här åren har vi också fått ta farväl av morfar – en fantastisk människa som betydde oerhört mycket för mig under min uppväxt. Saknaden finns kvar, men också alla fina minnen.
Jag är också stolt över att jag vågade ta steget och byta jobb. Ett beslut som har gett mig möjligheten att upptäcka världen, göra saker jag aldrig trodde att jag skulle få uppleva och samtidigt ha en bra balans mellan arbete och familjeliv.
På vägen har jag dessutom fått lära känna många fantastiska människor som idag betyder väldigt mycket för mig. Jag har fått vara lagmamma i fotbollen, sitta i styrelsen för förskolan och fritids och engagera mig i många andra utvecklande och roliga uppdrag. Sådant som jag aldrig hade trott att jag skulle våga eller klara av för tio år sedan.
Jag ser verkligen fram emot det kommande årtiondet. Jag hoppas att jag fortsätter att utvecklas, blir ännu bättre på att leva i nuet och tar vara på livets alla små och stora stunder.
Och framför allt vill jag säga tack.
Tack till alla er som finns i mitt liv. Ni som får mig att skratta, som stöttar mig, delar både glädje och sorg och som alltid finns där. Ni är en stor del av det som gör mitt liv så rikt.
Vi började den här dagen med att köra Lukas till seglarskola. Var hans första dag och han var lite nervös. Men jag tror att han kommer att ha hur kul som helst.
Tur med vädret får han i alla fall. Blåser och det är varmt. Gissar att det kommer att bli en hel del bad idag också.
Här hemma håller jag för fullt med att planera min fest som jag ska ha på lördag. Jag fyller nämligen 40 imorgon, så det tänkte jag fira med coctailparty i trädgården. Det kommer verkligen att bli toppen. Och imorgon blir det att äta på stans nyöppnade restaurang Vinbruket. Ser mycket fram emot det, har hört väldigt mycket positivt om dem.
Nu är fotbollscupen över för i år. Det har varit väldigt intensiva och långa dagar. Grabbarna har spelat så fin fotboll, utvecklingen i laget var enorm. Vi har verkligen fått njuta av fin och spännande fotboll.
Ludvig har placerat sig i hängmattan medan storebror är på kalas. Själv har jag slagit mig ner ute med en bok. Ska ta några timmars nedvarvning innan det är dags att packa och fixa inför seglarskola som börjar imorgon. Ska fixas med lunch, packas och märkas kläder 🫣 Har en nervös men otroligt förväntansfull Lukas här hemma, som är taggad på att lära sig segla. Själv ska jag spendera nästa vecka med att fixa här hemma, ser ut som ett bombnedslag efter den här veckan. Ska ikapp med både städ, tvätt och planering av festen som ska ske på lördag ❤️
Idag började fotbollsfesten här hemma. Vi har spenderat i stort sett hela dagen på sportfältet och grabbarna har sammanlagt spelat 4 matcher. Väldigt kul dag och de har kämpat på så otroligt bra.
Den här killen var taggad.
Nu blir det middag hemma och sen ladda om för morgondagen 💙
Dagarna i husvagnen har varit otroligt mysiga. Det har badats och myst i massor. Lukas hade även besök av en kompis så han fick lite sällskap. Då det bara var vi tre som skulle äta middag så packade jag med mig airfryern och hittade ett recept på medelhavsköttbullar som vi provade. Enkelt, men väldigt gott. Kan varmt rekommendera.
Ingredienser 3-4 port: 500 g nötfärs ½ dl ströbröd 1 ägg 1 tsk torkad timjan 400 g färdig pastasås som är tomatbaserad salt och svartpeppar Parmesan Spaghetti
Gör så här:
Börja med att förvärma airfryern till 180 grader
Koka spaghetti enligt förpackningen
Blanda köttfärs, ägg, timjan och ströbröd
Forma till 9 st köttbullar (lite större i storleken) och lägg i airfryern. Kör på 180 grader i 8 minuter, vänd efter halva tiden
Häll pastasåsen i en form som passar i airfryen, tillaga i 8 minuter
Lägg i köttbullarna i såsen och tillaga i ytterligare 5 minuter.
Servera med spaghetti och nyriven parmesan.
Nu ska vi packa upp allt som vi fick med oss hem från husvagnen och försöka hinna med alla förberedelser inför Dalecarlia Cup som börjar imorgon. Ska laga lite pastasallad som vi ska ta med oss till lunch, och en massa mellis som de kan fylla på med mellan matcherna. Kommer att bli en riktig fotbollsfest!
Det är så otroligt lugnt här ute på Sunnanö. Tempot har verkligen lugnat ner sig och vi bara myser. Låg länge och pratade imorse innan vi klev upp. Frukosten åt vi i förtältet, barnen drack varm choklad.
Vi tog en promenad runt udden, då det var lite mulet på förmiddagen. Det finns en trollstig som vi gick. Ludvig var väldigt förtjust i alla skapelser och letade riktigt ordentligt efter målade stenar.
Nu har vi placerat oss på barnstranden. Barnen badar men jag håller mig på stranden. Lukas utnämnde mig till årets badkruka igår, kan nog ligga något i det 😂
Tempot är så lugnt, det enda vi ska göra idag är mat och fylla på vatten i husvagnen. Var verkligen vad jag behövde, smita undan och bara vara. Bara hänga med barnen, 100 % fokus. Underbart ❤️
Vilket härlig dag det blev idag. Vi hängde på kompisar och träffade lite grisar och får.
Efter det drog vi till skateparken och grabbarna åkte sparkcykel. Vi lunchade och fikade också så det blev några timmars kompishäng. Så mysigt 💙
Nu har vi packat ihop oss för lite häng på Sunnanö. Eller jag och grabbarna, Josef jobbar även den här veckan så han fick vara kvar hemma. Vi har ätit sommarsallad, badat och nu har vi myst in oss i soffan för att kolla på fotboll. Ska bli riktigt sköna dagar, med minimalt att göra.
